保险系列喜剧【五部的故事II】23【渗透】下集

思佳摇头，说：“我是和你一样的步骤啊！”

周旋笑了，说：“先等我说完，这个时候是不是该卷起来了，而这个环节非常重要！需要烙几张饼就要切几段，而要把切成的那个段抻长了，再把它在面板上卷起来，轻轻地压扁再用擀面杖擀成饼的样子，更关键的还在后面呢，一定要用铸铁的平底锅，不要放很多的色拉油，一勺半就足够了，多了不行，少了也不行，多了成油炸的了，少了呢？”

马闯插话说：“糊了！”

周旋点点头，说：“正确！然后，一定要用文火，知道什么是文火吗？”

马闯笑嘻嘻地说：“我知道，是有文化的火吧？这个时候你要想到……这是饮食文化，对吧？主管？”

路遥接话，说：“你这还是有文化的拍呢！文火就是小火！”

周旋看了路遥一眼，说：“你还别说，拍的有点意思！马闯说的也有那么点意思，在整个制作的过程里，你的心思一定要端正。”

思佳忙问：“都拍出文化来了？主管，那么，要如何端正呢？”

周旋喝口水，正色道：“就是在整个的制作过程中，你一定要把自己的全部心思，说句文雅的话，就是用马闯所说的饮食文化，在这个烙饼的过程中，你除了不缺少辅助材料喝不可缺少的制作过程，最最重要的就是……把你的全部爱心揉在面里，揉在葱花饼里，而用心去做这顿饭！OK！齐活！”

夏天沉思了一下，双手交叉着放在胸前，默默地自己对自己说：“用心……用心，说的真好！我知道我妈妈做饭为什么那么好吃了！”

温馨忙问夏天，说：“你发现什么了？”

夏天坐回到自己的椅子上，认真地说：“我发现……我观察过……我妈做饭的时候，脸上总是带着微笑，她看着自己手下的饭和菜都是那么的投入，对了，那天，在思佳姐的家里，我就看主管在烙饼的时候，脸上也是带着这样的神情，这种神情应该也是把一种爱揉进了面里，释放在了葱花饼的中间了，所以，做出的葱花饼是那么的好吃！对吧？主管”

周旋认真地点点头，微笑着说：“就是这样，我在烙饼的时候，就是把我全部的心思，也就是夏天说的……有那么一种爱……揉进了面里，擀在了饼里，也烙在了饼里，所以，大家吃我做的葱花饼的时候，就会格外地香了。而看着大家香甜地吃的时候，我又感受到了一种别样的幸福，这种幸福呢？反馈到了我的心里也格外的美，也就可以促使我更努力更认真地去对待下一次的这种过程……”

温馨把手向下压了压，说：“不是你害怕嫂子……而讨好着什么吧？才去努力地把事情做好？”

周旋看看温馨，说：“哪跟哪呀？我在家做饭的时候，心里可绝对不是因为怕你嫂子才做饭的呢，我是在享受着过程，只有享受着这个过程，开始的时候我烙出的葱花饼也不是那么好吃，就是因为我后来把一种情感加了进去，才有了这么好的手艺，夏天，我这……姑且算一种手艺吧？”

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